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高纯氮能起到保鲜食品的作用

来源：www.btzfqt.cn | 发布时间：2023年10月10日

合成氨是人类有效利用高纯氮的主要途径，但要求很高。近年来，我们一直在努力找到植物固氮的机制，并试图用化学方法模拟生物固氮，以确保空气中氮资源的综合利用。

N2主要用于合成氨，反应为N23H2=2NH2(条件为高压、高温、催化剂。反应为可逆反应)或人造纤维(尼龙、腈纶)、合成树脂、合成橡胶等关键原料。N2是一种营养物质，也可用于肥料的生产。例如：碳酸氢铵NH4HCO3、氯化铵NH4Cl、硝酸铵NH4NO3等。

由于氮的化学惰性，常用于保护气体，如水果、食物和灯泡。为了避免某些物体暴露在空气中被氧气氧化，粮库可以添加高纯氮，使粮食不发霉、不发芽、长期保存。包头液氮也可用作深层冷冻剂。

N2用作色谱仪等设备的载气。作为铜管的明亮退火保护气体。激光气体与高纯氦、高纯二氧化碳一起用作激光切割机。

高纯氮气也用于食品保存和保护气体。在化工行业，N2主要用于保护气体、更换气体、清洁气体和安全气体。用于金属铝、铝型材加工、铝轧制等保护气体。用于回流焊和峰值焊接，保护气体，提高焊接质量。用于波动玻璃生产中的保护气体，避免锡槽氧化。

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